Шоколадна свічка та інші смачні сюрпризи новорічного меню les ole

28

Москва-справжня гастростоліца, спокушає нас численним і найрізноманітнішим асортиментом страв. Головне вирішити-куди піти, що спробувати, як зупинитися і не з’їсти все?..

Наприклад, шеф-кухар ресторану les ole володимир сергєєв пропонує нам … Свічку. Чи не запалити її, а з’їсти!

Ціна: 680 руб.

Всередині: грецький горіховий мус з нотками малини і лемонграсу.

Смак: незрівнянний!

Але це десерт, а перед ним радимо замовити традиційне для зимових свят олів’є (780 руб.) — у сергєєва воно приготовлено за староруським рецептом: з крабом і ікрою.

Переходимо до гарячого: тут неодмінно варто спробувати не одне, а дві страви — равіолі (690 руб.) і різотто (1090 руб.). Коли вам принесуть перше, знайте: для його приготування володимир власноруч вистругав форму з дерева. На тарілці вас чекають два яскравих пузатих близнюка з начинками: з трюфельним жовтком і з лососем, рікоттою і шпинатом. Ммм…

Подушка з рису з базиліковим песто і креветками подається під пишним заметом з пармезану-якщо ви спробуєте щось смачніше, обов’язково повідомте нам.

За барну карту les ole взявся олександр нікітін з “іноземців”. Тепер в ресторані в супровід страв можна взяти авторські мікси (все по 650р.), наприклад: чорничний сауер з фіалкою, манго-тіні з мигдалем і жасмином.

Щосереди і четвер до кінця січня в les ole діє акція – всі коктейлі зі знижкою 30%.

Нехай новий рік буде смачним!