Цукерки з простих інгредієнтів

30

Іноді у людини йде ціле життя, щоб зрозуміти, що ж таке любов. В юності, коли всі ми максималісти, коли нам здається, що світ простий і зрозумілий, ми легко відповідаємо на це питання. Робимо розумний вигляд, і видаємо на-гора щось дуже «мудре».

А я ось, чим старше стаю, тим все важче мені на це питання відповідати. Самій собі, перш за все. Вважається, що з віком вже всі почуття збиті і сконцентровані, розкладені на інгредієнти і зібрані в зрозумілий мікс. Але у мене чомусь не так.

У мене все якось розбилося і розклалося, а назад не зібралося.ну ось, скажімо, турбота, вона є інгредієнтом любові? начебто, так, але як бути, якщо турбота ця вимушена? ну ось захворів твій партнер, потрібно поїти його малиновим чаєм, готувати для нього курячий бульйон, заварювати шавлія для полоскання горла. І людина поїть, варить, заварює, але про себе весь час бубонить, що доводиться витрачати час на всяку дурницю, злиться, порикує. І чай з малиною подається занадто гарячим, бульйон рідким, полоскання неміцним. Ну як би, начебто, все зроблено за потребою, але без душі.

Або ось сніданки вранці. По-моєму, прям родзинки будь-якого почуття. Сніданок-це прям особливий прийом їжі. Заради тебе хтось встав раніше, насмажив млинців, йогурт з апельсином і обліпихою збив, кісточки відфільтрував і в красивий келих налив, прикрасивши ягідкою малини. Сніданок – це чай в справжньому заваринике, який спочатку окріп потрібно обдати, а потім туди гілочок смородинових, та іван-чаю на меду, і окропом залити, а зверху полотенчіко тепленьке, щоб настоявся. Сніданок, це манна каша, яка без грудочок, не рідка і не густа, та з ягідками чорниці і шматочком вершкового маслечка, якої красиво розтікається по поверхні.

А, якщо на сніданок тільки бутерброд з ковбасою і чай з пакетика, то це не любов вже?

А якщо сніданок для тебе взагалі не готують?

Складно.

Або ось подарунки. Нехай дорогі, цінні, потрібні, приємні, але виключно з приводу. Вони вписуються в поняття любові? мені здається, одна троянда, подарована в пориві ніжності, бажання порадувати, побачити посмішку на обличчі коханої людини – вписується. А троянда сорту “аби від мене відстала вже з цими квітами”, не дуже. А подарований собі букет-це любов до себе або відчай? а подрузі? ти ось хочеш, щоб подарували тобі, але купуєш і даруєш подрузі, тому що їй теж ніхто не дарує? це любов до кого? до подруги? бажання її порадувати, або ти тим самим свої гештальти закрити намагаєшся? а двадцять п’ять троянд на день народження і жодної за весь рік-це любов?

Складно.

А думати про себе-це хіба погано? ну ось, скажімо, у людини багато захоплень. Співає він, на гітарі грає, в техніці розбирається, книги любить… Та багато всього. І на кожне захоплення він час знаходить. Ну, здорово ж! чи це не любов до себе? а любов до себе-це погано чи добре? напевно, все-таки добре, правда? адже, коли людина любить себе, приймає себе, він і інших приймає і любить простіше і легше. А, якщо ти сім’ї весь час заварник окропом обдаєш, смузі крутиш і подарунки, щоб порадувати вибираєш, а на себе і захоплення вже часу не залишається – це погано? а якщо перестати все це робити і чимось захопитися, це вже не любов? ну, ось в сухому залишку на сніданок для сім’ї бутерброди з ковбасою і чай з пакетика, а раніше були смузі і сирники – це все, любов пройшла?

Складно, ох складно.

Коротше, беремо склянку фініків і склянку родзинок. Хорошенечко все це моєму, з фініків видаляємо кісточки, родзинки на 20 хвилин замочуємо в гарячій воді. Поки родзинки набухає, прокрутимо в блендері склянку горіхів (волоських, фундука, кешью, мигдалю), додамо до горіхів жменю лляного насіння, 1 ч.ложку висушеної і подрібненої в кавомолці апельсинової цедри. Проб’ємо блендером фініки і родзинки. Все змішаємо і скачаємо цукерки. Обваляємо в чому попало. Потрапити має щось смачне-мак, какао, кокосова стружка, кунжут …

Складні інгредієнти? начебто, ні. І готувати неложно. Але дорогувато, до рук прилипає, поки катаєш, блендер насилу пробиває в’язкі фініки, виколупувати між лопатями цю масу – то ще задоволення. Зате виходить смачно, ароматно і корисно. А в красиву коробочку, і подарувати не соромно.

Можна здешевити і вилучити якийсь інгредієнт. Смачно буде? так, напевно, смачно. Але вже не так, як я люблю. Треба ось це все разом, тоді самий смак. Цукерка, що треба. І без кешью, наприклад, теж що треба. Але не так, як мені подобається.

Ох, складно…