Салат “жар-птиця”. Є секрет, щоб всі просили рецепт!

27

Оригінальний салат з цибулевими кільцями, курячим м’ясом, опеньками і корейською морквою. Незвичайний смак і аромат такої страви, точно сподобається вашій родині і гостям.

Найголовніший секрет цього салату, щоб у вас салат вийшов смачний – я його дуже люблю готувати з морквою по-корейськи

продукти

  • картопля, 200 г;
  • м’ясо куряче, 250 г;
  • корейська морква і опеньки мариновані по 150 г;
  • цибуля, 100 г;
  • соєвий соус, 30 г;
  • майонез, 100 г;
  • борошно, 30 г;
  • кріп, пучок.

Як приготувати салат

Відварюємо м’ясо в підсоленій воді зі спеціями.

Дрібно ріжемо м’ясо або розбираємо на волокна.

Заливаємо соєвим соусом м’ясо.

Цибулю ріжемо кільцями, поділяємо кільця і обвалюють в борошні.

Обсмажуємо в олії і викладаємо на паперові рушники.

Відварну картоплю ріжемо кубиками.

У формі змішуємо гриби, м’ясо, корейську моркву і картоплю, заправляємо майонезом і перемішуємо.

Викладаємо салат на блюдо і зверху прикрашаємо цибульними кільцями, посипаємо дрібно рубаним кропом.

Приємного апетиту!