Персиковий чатні

18

Кулінарна книга. Рецепти ” соуси, приправи

В цілому схоже на варення, тільки з острінкой. Лук вийшов хрустким, з солоним сиром непогано на смак.

  • 2 персика
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 4 ст. Л. Цукру
  • 1 ч. Л. Адигейської солі

спеції:

Персики нарізала невеликими кубиками. Лук-дрібно. Часник через прес або дрібно порубати. Все змішала і варила хвилин 50.