Простий рецепт коржиків до чаю

12

щоб швидко приготувати смачну випічку до чаю, не обов’язково довго возитися біля плити. Дізнайтеся простий рецепт коржиків. Ви зможете приготувати ласощі за півгодини.

Молочні коржики: рецепт

Традиційний рецепт коржиків дуже простий. До його складу не входять яйця і розпушувач, крім того, цукру зовсім небагато. Це дозволяє віднести такий коржик до справжнісіньких дієтичних страв.

Щоб спекти коржики, будуть потрібні такі продукти:

  • борошно пшеничне-300 г;
  • масло вершкове-50 г;
  • молоко — 1 стакан;
  • цукор — 2 ст. Л.

читайте також: рецепт вівсяного печива без борошна

Як приготувати коржики

Щоб тісто вийшло еластичним, бажано використовувати нехолодні продукти. Так, молоко має бути кімнатної температури, а масло — розм’якшеним. Це найлегший рецепт коржиків: з ним впорається навіть початківець кулінар.

Дізнайтеся, як спекти молочні коржики:

  1. просійте борошно в миску, в якій будете замішувати тісто.
  2. додайте масло, цукор, ретельно розмішайте.
  3. потроху вливайте молоко, замішуючи м’яке тісто.
  4. розкачайте готове тісто в пласт товщиною не більше двох сантиметрів.
  5. формою для кексів або печива виріжте коржики.
  6. покладіть їх на змащене маслом або застелене пергаментом деко.
  7. випікайте в розігрітій до 180 °с духовці не довше 15-ти хвилин.

Спечіть молочні коржики, скориставшись простим рецептом. Щоб зробити випічку цікавіше, посипте їх зверху горішками, цукром або використовуйте кондитерську присипку. Приємного чаювання!

читайте також: рецепти пісочного печива в домашніх умовах