Овочевий салат з ароматною і сонячній Італії. Приємного апетиту!
Інгредієнти:
– салатні листя (в оригіналі – салат сончино)
– волоські горіхи
– пармезан, натерти великими пластівцями
– груша кубиками
– оливкова олія, сік лимона і сіль за смаком
Приготування:
Вимийте листя салату і висушити паперовим рушником.
Очистіть груші і наріжте на маленькі квадратики.
Нарубаєте волоські горіхи і натріть сир пластівцями з допомогою ножа для чищення картоплі. Викладіть всі інгредієнти в салатницю, перемішайте. Заправте оливковою олією, лимонним соком. Посоліть за смаком.
Посилання по темі:
Фарширований перець з фетою
