Пшоняна каша з родзинками в мультиварці – корисне страву, яке можна назвати другим основним, так і десертом. Приготувати його просто і це займе трохи часу. Сьогодні представляємо Вам чотири шикарних варіанту цієї страви. Пробуйте на здоров’я!
Зміст:
- Рецепт №1
- Рецепт №2
- Рецепт №3
- Рецепт №4
Рецепт №1
Необхідні інгредієнти:
- пшона жовтого – 1 мульт. ст.;
- родзинок без кісточок – 1 мульт. ст.;
- солі кам’яної – 1 щіпка;
- вершкового масла – на смак;
- цукрового піску – на смак;
- чистої води – 4,5 ст.
Процес приготування:
Пшоно перебираєте, висипаєте в сито, промиваєте під холодною водицею і дати обсохнути. Родзинки ополаскиваете і обсушиваете. Викладайте ці продукти в чашу мультиварочного апарату, додаєте до них дрібку солі і заливаєте чистою холодною водою. Все добре перемішуєте, прикриваєте і варіть блюдо в режимі «Крупа» або «Каша» протягом половини години. Після відключення залишаєте кашу в закритій мультиварці на 15 хвилин і потім розкладаєте порціями по тарілках. Кожну заправляєте цукром і вершковим маслом на смак. Як доповнення ставите на стіл мед або варення.
Рецепт №2
Необхідні інгредієнти:
- крупи пшоняної (жовтої) – 1 мульт. ст.;
- цільного молока пастеризованого – 2,5 мульт. ст.;
- води чистої – 2,5 мульт ст.;
- родзинок (без кісток) – 1 ст.;
- цукрового піску – 2-3 ст. л.;
- вершкового масла – 30-40 р.
Процес приготування:
Перед приготуванням перебираєте жовту крупу, видаляєте усе сміття, скидає її в сито з дрібною сіткою і ретельно промиваєте під холодною водицею. Родзинки звільняєте від плодоніжок, переміщаєте в друшляк, добре ополаскиваете і обсушиваете. Ці продукти відправляєте в чашу мультиварки, заливаєте сумішшю з чистої води і незбираного пастеризованого молока. Заправляєте всі цукровим піском, розтопленим вершковим маслом і прикриваєте кришкою. Готуєте страву в режимі «Молочна каша», «Каша» або «Крупа» протягом 35-45 хвилин. Сервируете його в гарячому вигляді, поливши медом або згущеним молоком, можна і сметаною.
Рецепт №3
Необхідні інгредієнти:
- молока домашнього кип’яченого або незбираного пастеризованого – 3 мульт. ст.;
- пшона жовтого – 1 мульт. ст.;
- сиру жирного – 250 р.;
- родзинок без кісточок – 120-150 р.;
- цукрового піску – 1-2 ст. л.;
- солі кам’яної – 1/2 ч. л.;
- вершкового масла – на смак.
Процес приготування:
Пшоняну кашу перебираєте, відправляєте в сито і промиваєте в 7-8 водах або поки не потече прозора рідина. Потім крупу просушуйте. Родзинки перебираєте, ополаскиваете і дати обсохнути. Відправляєте ці продукти в чашу мульти, заливаєте холодним молоком, засипати цукровим піском, перемішуєте і прикриваєте кришкою. Готуєте кашу в режимі «Рис» протягом 20 хвилин. Потім відкриваєте, додаєте в неї сир, вершкове масло, разрыхляете і варіть в тій же програмі ще 20 хвилин. Після відключення мультиварки тримайте страву в прикритому вигляді ще 15 хвилин. Потім сервируете з медом, джемом або згущеним молоком.
Рецепт №4
Необхідні інгредієнти:
- води чистої – 3 мульт. ст.;
- пшона жовтого – 1 мульт. ст.;
- родзинок без кісточок (будь-якого кольору) – 200 р.;
- волоських горіхів – 1 ст.;
- квіткового меду або липового – 2 ст. л.;
- солі кам’яної – 1/4 ч. л.
Процес приготування:
Горіхи перебираєте, викладаєте в поліетиленовий пакет і проходитесь за ним качалкою кілька разів, так щоб вийшли шматочки розміром не більше 5-7 міліметрів. З пшона і родзинок видаляєте будь сміття. По черзі скидає їх в сито з дрібною сіткою і гарненько промиваєте під проточною водицею. Потім обсушиваете. Переміщаєте ці продукти в чашу мультиварки. Поливаєте їх медом, прислаиваете, туди ж відправляєте чисту воду і все перемішуєте. Прикриваєте кухонний прилад кришкою, виставляєте режим «Випічка» і готуєте кашу 30-35 хвилин. Подаєте її в гарячому вигляді.
Величезна кількість інших рецептів з фото дивіться на https://webspoon.ru/receipts.
Приємного апетиту!
Джерело: http://eco-skarb.com.ua/
