Чорні бургери з Японії.

25




Мережу швидкого харчування Бургер Кінг почала продаж чорних бургерів в Японії. Як стверджують представники компанії, крім екстремального зовнішнього вигляду, ці бургери володіють високими смаковими якостями. Крім того, вони більш корисні для здоров’я завдяки спеціальним добавкам.

У рецепти приготування булочки і сиру входить бамбуковий вугілля, надає їм насичений чорний колір. Він володіє сильними бактерицидними властивостями і високою абсорбційною здатністю. Виготовляють вугілля з «листоколосника їстівного», тобто звичайного бамбука. Доданий до складу бургера чорний часниковий соус пофарбований чорнилом кальмара. В них міститься високий відсоток антиоксидантів і маса поживних речовин, вони володіють антибактеріальними і протипухлинними властивостями. Бамбуковий вугілля і чорнило кальмарів широко використовуються в Японській кухні в якості харчових добавок, наприклад для виробництва чорного морозива.

Черные бургеры из Японии

Мережа Burger King анонсувала два види «Чорних Бургерів» (Kuro Burger) — «Чорна Перлина» (Black Pearl) і Чорний Діамант (Black Diamond). Вони надійдуть у продаж вже в кінці цього місяця, але продаватися будуть протягом обмеженого часу.

Черные бургеры из Японии

Японці традиційно славляться любов’ю до незвичайної і оригінальної їжі. Наприклад, морозиво з восьминогами у них вважається вишуканим делікатесом.

Черные бургеры из Японии

Джерело