5 необхідних речей на вашій кухні.

19




Готувати смачно і корисно може кожен. Потрібно тільки створити необхідні умови. У цьому допоможе мінімальний набір техніки і пара корисних кухонного приладдя. Так, під хорошу музику і у веселому настрої будинку виходить смачніше, ніж не вдома.

Соковитискач забезпечить вам щоденну порцію натуральних вітамінів і мінералів. Роблячи смачний сік, ви, по суті, отримуєте органічну воду, яка наповнює вас енергією і додає шкірі сяйва. Клітковина відсутня, тому вся користь засвоюється моментально.
Новачкам підійде універсальна соковижималка, яка легко і швидко готує сік з будь-яких овочів і фруктів. Це може бути зовсім проста модель або більш міцний і естетський варіант. Сучасні моделі легко збираються, швидко миються і не займають багато місця. Залишилося тільки купити овочі, помити, додати пару яблук, вжжж і готово!

Блендер — це смузі, гаспачо, ягідні десерти, горіхове молоко, пюре і крем-супи. В ньому також можна подрібнювати горіхи і насіння, готувати соуси і лимонад. З блендером ваш раціон стане різноманітнішим і готувати вдома захочеться частіше.
Стаціонарний блендер у вигляді склянки — ідеальний варіант для смузі. Закинули нарізані фрукти, свіже листя м’яти або шпинату, додали води і натиснули на кнопку. Інше за вас зробить блендер.
Занурювальний блендер більше підходить для крем-супів, коли ви можете змішувати прямо у каструлі. Приготувати смузі заглибним блендером теж вийде, але забере більше часу і зусиль, а консистенція не завжди буде однорідною.

Сушарка для зелені — проста у використанні конструкція, з якою салати готуються швидше. Не треба чекати, коли з кропу або шпинату стече вода — кілька обертань в сушарці і зелень можна відправляти в салат. У ній також зручно мити свіжі та морожені ягоди.

Ніж для чищення овочів необхідний всім, хто готує вдома овочі. Почистити моркву і буряк, зняти з огірків і кабачків тверду шкірку вийде легко і невимушено. Чим гостріше і якісніше лезо, тим краще. Чим витонченішим ваш ніж, тим приємніше вам і вашим овочам.

Світло і музика — важливіше на кухні, ніж фартухи і прихватки. При поганому освітленні навіть 15 хвилин на кухні здаються мукою. Крім настрою також можуть постраждати пальці. Під улюблену музику приготування будь-якого страви стане приємним дозвіллям. Посуд під музику теж миється охоче і швидше. Так що більше музики і світла!