Пиріг зі шпинатом і сиром з листкового тіста

3

Хочете здивувати своїх гостей оригінальним стравою? Приготуйте для них пиріг зі шпинатом і сиром з листкового тіста, рецепт якого прибув до нас з сонячної Греції. Приготувавши випічку за цим рецептом, Ви отримаєте соковите, ароматне і дуже смачне блюдо, яке чудово поєднується з гарячими напоями.

Найкращий рецепт пирога зі шпинатом і сиром з листкового тіста!

Для приготування, купимо в магазині наступні продукти:

100 гр. сиру Фета,
130 гр. шпинату,
головку ріпчастої цибулі (при цьому ми використовуємо тільки половинку),
2 зубчики часнику,
пачка листкового тіста.

Крім того нам будуть потрібні:

2 ст. л. кедрових горішків,
1 ст. л. соняшникової олії,
сіль і перець за смаком.

Для початку готуємо продукти: чистимо від шкірки цибулю і часник, подрібнюємо їх. Дрібно нарізаємо сир. Потім ставимо сковороду на плиту, і на середньому вогні обсмажуємо часник разом з цибулею, до тих пір, поки вони не стануть м’якими і напівпрозорими. Тепер додаємо шпинат, і смажимо все це разом ще буквально пару хвилин, після чого знімаємо з вогню, викладаємо начинку на тарілку і додаємо до неї горішки. Солимо, перчимо та ретельно перемішуємо.

Далі беремо форму для випічки і злегка змащуємо її маслом. Викладаємо на форму листкове тісто, на яке в свою чергу висипаємо начинку. Робимо це так, що б вся начинка виявилася тільки з одного боку тесту. Все це посипаємо сиром, і загортаємо краї один до одного.

Форму з пирогом відправляємо в духовку, де випікаємо 20 хвилин при температурі 190 градусів. Дочекайтеся, коли тісто підніметься і знайде рум’яний відтінок. Пиріг зі шпинатом і сиром з листкового тіста готовий!

Якщо процес приготування пирога вам здається дуже складним і тривалим за часом, можна вдатися до послуг досвідчених пекарів. Особливим смаком володіють ароматні осетинські пироги, є стравою кавказької кухні. Доставка осетинських пирогів в Москві дозволить заощадити час і отримати домашню випічку до потрібного часу.

Приємного апетиту!

Джерело: http://msmirnova.ru/